世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。福鼎白茶,原产于太姥山。

传说,尧帝时有一畲族村姑,居才山种蓝,人称蓝姑。某年山下麻疹流行,蓝姑得仙翁托梦,采制白茶治病救人。由此感动上苍,羽化成仙,后人尊其为太姥娘娘,后才山也被人成为太姥山。在唐陆羽的《茶经》有:“永嘉县东三百里有白茶山。”白茶山即太姥山,这也是福鼎白茶最早的文字记载。

雷姓是畲族三大姓之一,坐落于太姥山福鼎白茶正产区的老雷家正是纯正畲族人。自上世纪七八十年代起,担任福鼎秦屿镇(太姥山镇)太阳头畲族村村支书的老雷雷承宝便带领村民开荒种植福鼎白茶,茶叶为畲乡村民摆脱贫困立下了汗马功能。1989年退休后,不安分的老雷带领全家在太阳头村海拔最高的马山自然村继续开垦山地种茶。因老雷的科学管理,茶业品质优良,这200多亩的高山茶园让周边茶商纷至沓来。

1995年,老雷家第二代雷祖霖依托自家茶源和工艺优势,创办了村里第一家茶厂,开始为一些茶叶品牌提供代加工。正是出于对品质和健康的孜孜追求,进入21世纪以来,老雷家便开始对自家茶园实施有机管理,注重对传统畲族制茶技艺的提升,也因此收获了众多荣誉,包括被评选为科技示范户和被福鼎地方政府聘请为特聘技术员。

老雷家被福鼎市农业部门评定为科技示范户

2004年,老雷家第三代大学英语专业毕业后,基于自身的英语语言优势,产品不仅在国内销售,还出口到美国、英国、法国、澳大利亚、加拿大等国家和地区,广受当地客户欢迎。2017年9月,为更好服务海内外茶友,以参加厦门茶博会为契机,老雷家茶业特意在厦门经济特区设立分公司。

畲族文化是中华文化的重要组成部分,而畲族茶文化更是畲家文化的瑰宝。老雷家福鼎白茶始终注重茶文化发展,并同步于传统畲山茶艺技术上的提升,为广大茶友提供最纯正、最优质的茶品,致力打造畲乡福鼎白茶第一品牌。 真诚欢迎各地茶商、茶友来我司参观访问。